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谷胱甘肽
70-18-8
还原型谷胱甘肽
中文名称:谷胱甘肽
中文同义词:L-谷胱苷肽;谷胱甘肽(GSH);谷胱甘肽(GSSG);谷胱甘肽(还原型),98%;富含谷胱甘肽酵母提取物;还原性谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽(谷胱甘肽);Γ-谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸;还原型谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽液相色谱法
英文名称:Glutathione
CAS号:70-18-8
分子式:C20H32N6O12S2
分子量:612.63
EINECS号:200-725-4
熔点:192-195℃(dec.)(lit.)
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物,是哺乳动物细胞中抗氧化胁迫zui重要的低分子硫醇。
理化性质:谷胱甘肽的分子量为307.33,熔点189~193℃ (分解),晶体呈无色透明细长柱状,等电点为5.93。
【含量测定】照液相色谱法(通则0512)测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以磷酸盐缓冲液(取磷酸二氢钠6.与庚烷磺酸钠2.2g,加水1000ml使溶解,用磷酸调节pH值至3.0)-甲醇(96:4)为流动相;检测波长为210nm。理论板数按谷胱甘肽峰计算不低于2000。
测定法 取本品10片(糖衣片除去糖衣),精密称定,研细,精密称取适量(约相当于谷胱甘肽lOOmg),置100ml量瓶中,加流动相适量,超声使溶解,用流动相稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液适量,用流动相定量稀释制成每lml中含0.2mg的溶液,作为供试品溶液(临用新制),精密量取100注人液相色谱仪,记录色谱图;另精密称取谷胱甘肽对照品适量,加流动相溶解并定量稀释制成每lml中含0.2mg的溶液,作为对照品溶液(临用新制),同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。
还原型谷胱甘肽液相色谱法
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