要知道植物肽是什么,首先要知道什么是肽,肽是一种有机化合物,由氨基酸脱水而成,含有羧基和氨基,是一种两性化合物。由两个氨基酸组成的是二肽,三个氨基酸则是三肽……如此类推,一般三个及三个以上氨基酸组成的统称为多肽。当由无数个氨基酸组成特别长的肽,再折叠弯曲就变成我们熟知的蛋白质。肽就是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。

肽其实是蛋白质不分解的产物,顾名思义,植物肽就是由植物蛋白质分解产生的肽,其实这个过程在人体内是可以自己完成的,每天吃的食物就是这样被分解这然后被我们吸收。多肽对人体具有非常重要的不可替代的调节作用,这种作用几乎涉及到人体的所有生理活动。目前对多肽的研究已经有许多用于医药和健康食品的开发。

随着膜分离设备的不断发展,膜分离设备得到了广泛的应用。在植物多肽生产过程中,利用分子切割膜把不同分子量的多肽分离,分离后提纯,令产品在分离提纯过程中不发生任何质的变化,提纯后的产品选用脱色工艺除去色度,再利用膜分离设备进行脱盐、脱灰、浓缩,而保证物质的原有性质不会改变。

植物多肽应用膜分离设备的优势：

1、滤液澄清效果好,降低了后续处理的难度,提高了产品的质量。

2、采用错流过滤运行方式,适于热敏物质的分离和浓缩。

3、膜浓缩的同时脱出部分无机盐,降低灰分,有效提高产品的品质。

4、膜分离设备采用模块化设计、变频器控制,自动化程度高,劳动强度低。

5、设计在线再生反洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。

6、选304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求。

莱特莱德利用膜分离设备为用户提取高纯度目标产物,解决传统工艺污染问题,突破物料分离技术局限。凭借自主研发针对性物料分离工艺,针对不同物料与需求,定制性能匹配膜产品,定向提取效率高,分离产物纯度更高。