牛磺酸,化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种有机化合物,化学式为C2H7NO3S,可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域,也可用作生化试剂、湿润剂、pH缓冲

基本信息

本品在水中溶解,在乙醇、乙m或丙酮中不。

限度   供试品溶液如显杂质斑点,不得超过1个。其颜色与对照溶液的主斑点比较,不得更深（0.2%）。
干燥失重  取本品,在105℃干燥4小时,减失重量不得过0.4%（通则0831）。
炽灼残渣   取本品1.0g,依法检查（通则0841）,遗留残渣不得过0.1%。
铁盐  取本品1.0g,依法检查（通则0807）,与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较,不得更浓（0.001%）。
重金属   取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查（通则0821第二法）,含重金属不得过百万分之十。
砷盐   取本品1.0g,加水23ml溶解后,加盐酸5ml,依法检查（通则0822第一法）,应符合规定（0.0002%）。
牛磺酸在化妆品/护肤品中的应用
国外的研发实验室证实牛磺酸具有赋活肌肤细胞的能力,可源源不断地提供年轻肌肤快速与持久的能量补充与多重保护。牛磺酸同时也具有提高肌肤免疫力,抵抗外界环境对肌肤的侵袭的功效。