搅拌夹层锅的用途广泛吗?
酱料的作用很大,在炒菜时添加一点儿,可以为菜品加分,让菜品色香味俱全。酱料有甜酱,咸酱、辣椒酱、肉酱等等,除了一定的发酵时间,还有熬制炒制。夹层锅熬制酱料时,为了保证酱料的香味,在购买炒酱料夹层锅时,建议选择用电加热夹层锅或者燃气加热夹层锅,因为是以导热油为介质或者直烧锅底,可以达到酱料的炒制要求,炒制出的酱料非常的香。
夹层锅的用处很多,只要您做的食品需要加热都可以用到它。有的客户是做糯米藕的,需要熬制糖稀,用搅拌夹层锅可以满足需求。有的客户是加工肉制品卤制的,夹层锅可以满足,如果需要保留卤汁进行下一锅的卤制,可以用带自动翻转筐子的夹层锅,肉制品自动出料,汤汁还可以保留。有的客户是熬制粥类食品的,夹层锅可以用带搅拌可倾式夹层锅,夹层锅的锅体可以翻转倒90度,将锅内的所有的物料全部倒出,操作简单安全。夹层锅的用途这么大,快快来选购吧。