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发酵罐的发酵工艺是什么

来源: 上海有道生工科技有限公司 2022年10月11日 10:04


罐体

由圆柱体和蝶形封头焊接而成,材料为SUS304或SUS316L不锈钢,厚度为3-12毫米

消泡装置

消泡方式有两种,1,化学消泡剂消除泡沫

2,机械消泡-锯齿式消泡桨,安装于罐内顶部,固定在搅拌轴上,把泡沫打碎,溶氧速率高,混合效果好

发酵罐的罐体主体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温功能,罐内配有自动喷淋清洗机头,罐内壁经镜面抛光处理,全封闭设计确保物料始终处于(进出料口处)无污染的状态下混合、发酵。设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔、进出料口等装置。


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