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山东中地捷特食品机械有限公司
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品 牌其他品牌
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所 在 地诸城市
联系方式:王春雪查看联系方式
更新时间:2022-05-17 09:41:47浏览次数:530次
产品分类 品牌分类
果蔬清洗机
切菜机
卤煮锅
焯水锅
行星炒锅
食品加工餐饮行业设备
炊事设备
经营模式:生产厂家
商铺产品:99条
所在地区:山东诸城市
联系人:王春雪 (销售)
焯水锅焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面:1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。3.可以调整几种不同原料的成熟
商用蜂窝羊肉焯水锅,全自动羊排漂烫锅鸡汤是很滋补的,而且蛋白质含量*,且易被人体吸收和利用,有增强体力,强壮身体的作用,在制作前需要对原料进行焯水处理,这一过程可以借助我们的设备进行,可以更好地为生产加工提供方便,保证产品的品质和口感全自动羊排漂烫锅。
商用蜂窝羊肉焯水锅设备整体采用全304不锈钢制作,为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降,设备采用的液压站系统为公司多年试用,稳定的,体积小,供油稳定,液压站自带质保两年全自动羊排漂烫锅。
商用蜂窝羊肉焯水锅畜禽肉经焯水处理后,内部含有较多的热量,组织细胞处于扩张分裂状态,如马上烹制,极易熟烂,同时这也可以缩短烹调时间,并减少营养素的损失。若焯水后不立即烹制,原料便会因受冷表层收缩,造成“回生"现象,最终导致成菜效果不理想全自动羊排漂烫锅。
商用蜂窝羊肉焯水锅,升温速度快,热效率高,设备四周跟底部可独立控制开关及进气量大小调节全自动羊排漂烫锅。
商用蜂窝羊肉焯水锅海鲜也可以焯一下,去泥沙,节约烹调时间,保证肉质鲜嫩,但不能用冷水,应在水沸后将海鲜下锅,焯水15秒后捞出沥干,再进行下一步炒制全自动羊排漂烫锅。
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