面粉全自动油脂烟点仪粮油饲料分析返回列表页

ST-123B全自动油脂烟点仪,是根据中华人民共和国标准GB/T 20795《植物油脂烟点测定》第二法 自动法所规定的要求设计制造的,适用于按该标准规定的方法。本仪器采用单片机控制技术,彩色液晶显示屏,全中文人机对话界面,无标识键盘；对可预值烟点温度、试样标号、大气压强、试验日期等参数,具有菜单提示,导向式输入功能；应用开放式、模糊控制集成软件、模块化结构设计等技术,可自动测量植物油的烟点值,实验结果自动显示并打印。本仪器设计先进,人机对话界面亲切,操作使用方便,试验结果准确,是理想的同类进口仪器的替代产品,可广泛应用于科研、高校、食用油、行业及大专院校、科研院所、计量检测部门等单位作植物油产品烟点的检测和试验。

仪器特点 ：面粉全自动油脂烟点仪粮油饲料分析面粉全自动油脂烟点仪粮油饲料分析

符合标准：GB/T20795

1、升级为7英寸彩色LCD显示；

2、加热方式：金属浴加热。

3、检测方式：进口光电烟雾检测器。

4、可微电脑储存数据,同时可配备U盘输出数据

5、标配微型打印机 自动测量  自动热敏打印

6、温度传感器：进口Pt 100测温传感器

7.激光打印机接口,可链接HP1108激光打印机（选配）

8、具有日期密码设置功能。

二、主要技术指标和参数

1、工作电源：     AC220V±10%, 50Hz

2、温度测量：     量程：室温～400℃；

重复性：≤2℃；

再现性：≤4℃；

分辨性：0.1℃；

精度：0.5%；

3、升温速度：     符合GB/T20759标准；

4、检测方式：     光电传感器；

5.采用嵌入式系统设计,试验全过程自动检测；可以对试验结果进行存储；具有打印功能。

6.连接中心计算机可自动回馈运行记录。

7.具有RS232,RS485,以太网等接口

8、环境温度：     (-10~40)℃；

9、相对湿度：     ≤80%；

10、整机功耗：     不大于500W。

面粉食品饲料检测仪器

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食用油中过氧化值检测使用说明书

【简介】

评价油脂自动氧化酸败程度的指标包括酸价、过氧化值等.其中过氧化位是衡量油脂在自动氧化初期阶段酸败程度的指标,以每千克油脂中的活性氧毫克当量表示。过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标,具有重要意义。首先,在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过氧化值具有明确的要求和限制,是食品卫生监督、检测时的一个常规分析。过氧化值含量越高,说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的变质就越严重,对人体的危害也越大。食用过氧化值超标的食品可能会导致腹泻,加速衰老,皮肤长斑等多种不良后果。

【检测原理】

根据GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》,食用油中的过氧化物经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。

【检测对象】

食用油等

【技术指标】

检测下限：0.5mmol/kg

检测范围：0.5-50 mmol/kg

【操作步骤】

①取油样2.5mL于50mL容量瓶中,用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至刻度,摇匀备用。

②取两支20mL刻度试管中1和2,试管1加入0.2mL纯净水,试管2加入0.2mL样品液。

③试管1和试管2分别加入1．0 mL检测液A；再各加0.25mL（约5滴）检测液B,轻轻摇动,置于暗处反应3min,取出后立即加水稀释(约10mL)；再各加1.0mL检测液C,用水稀释至20mL刻度线,摇匀后静置1分钟。

④将试管1倒入比色皿放入通道,按"对照测量"。将试管2倒入比色皿放入通道,按"样品测量"。

【判断标准】