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ST110罗维朋比色计是一种目测色度仪器,它采用上通用的罗维朋色标度为标准,能测量各种液体、胶体、固体和粉末状样品的色度。仪器结构简单、牢固,操作十分方便,很适用于对食油及其它工、农业产品的颜色测量,以达到日常质量控制。

罗维朋比色计规格和参数：
以色箱外形尺寸：455*334*120mm
附件箱外形尺寸：360*270*100mm

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主要技术指标：
1、测量范围：
红色0.1~79.9罗维朋单位
黄色0.1~79.9罗维朋单位
蓝色0.1~49.9罗维朋单位
中性色0.1~3.9罗维朋单位
2、仪器小分格值：0.1罗维朋单位

3、白板漫反射率：＞80%

面粉食品饲料检测仪器

白度测定仪

面筋测定仪

降落数值测定仪

圆形验粉筛

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面粉水分仪

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全自动方糖硬度计

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全自动定氮仪

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肥料粉化仪

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微波共振水份测定仪

小麦粉沉降值测定仪

标准电动检验筛

小麦硬度仪

粉末颗粒饲料稳定性仪

全自动乳制品杂质过滤机

食用油中过氧化值检测使用说明书

【简介】

评价油脂自动氧化酸败程度的指标包括酸价、过氧化值等.其中过氧化位是衡量油脂在自动氧化初期阶段酸败程度的指标,以每千克油脂中的活性氧毫克当量表示。过氧化值是一种指示油脂氧化酸败程度的关键指标,具有重要意义。首先,在我国食品卫生标准中对食用油脂及含油脂的加工食品的过氧化值具有明确的要求和限制,是食品卫生监督、检测时的一个常规分析。过氧化值含量越高,说明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的变质就越严重,对人体的危害也越大。食用过氧化值超标的食品可能会导致腹泻,加速衰老,皮肤长斑等多种不良后果。

【检测原理】

根据GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》,食用油中的过氧化物经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。

【检测对象】

食用油等

【技术指标】

检测下限：0.5mmol/kg

检测范围：0.5-50 mmol/kg

【操作步骤】

①取油样2.5mL于50mL容量瓶中,用乙醇（异辛烷效果更佳）稀释至刻度,摇匀备用。

②取两支20mL刻度试管中1和2,试管1加入0.2mL纯净水,试管2加入0.2mL样品液。

③试管1和试管2分别加入1．0 mL检测液A；再各加0.25mL（约5滴）检测液B,轻轻摇动,置于暗处反应3min,取出后立即加水稀释(约10mL)；再各加1.0mL检测液C,用水稀释至20mL刻度线,摇匀后静置1分钟。

④将试管1倒入比色皿放入通道,按"对照测量"。将试管2倒入比色皿放入通道,按"样品测量"。

【判断标准】