*厨房炊事设备 酱料行星炒锅 蜂蜜熬煮锅行星炒锅熬制蜂蜜很很方便快捷,蜂蜜是一种使用很广泛地产品,而且蜂蜜达到150多度就会瞬间沸腾, 这样火候就不好掌握,所以就体现了了锅的重要性,一定要掌握好温度,重诺特制的行星炒锅,蜂蜜熬煮锅这方面的客户加了温控器,这样既可以测着锅内的温度,又可以迅速停火,特意针对用电磁加热停火后会迅速降温,而且带着行星搅拌刮着锅底防止糊锅,出锅时带着自动倒料装置一键启动,就可以倾倒物料,节省人工成本,节约能源。
*厨房炊事设备 酱料炒锅 蜂蜜熬煮锅特点: 1、本产品锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、采用蒸汽、燃气(煤气)、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,搅拌均匀,使锅内无搅拌死角,不会出现糊锅现象。4、使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。5、采用变频调速动力,运行平稳。6、液压升降方式,酱料行星炒锅实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。7、电磁加热具有升温速度快,热转化率高,高效节能的特点。8、工作完成后,锅体可倾斜倒料,全自动化操作,节省人工。
全自动炒锅的特点是刮底刮边,360度搅拌*,并且从低速到高速可以无级变速,满足客户对粘稠物料炒制的要求。传统的酱料炒制需要不断的搅拌,还要掌握好火候,不能够糊锅,一旦操作失误可能会功亏一篑。浪费人力不说,还会造成经济上的损失。行星炒锅温度可控,搅拌均匀,还可以保存每种酱料的炒制工艺,自动出料,大型酱料煮锅节约人工,是酱料生产过程中的优良炒制设备。低运行成本:*的电路设计,高效的动力匹配。使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。