当前位置:上海德采包装机械股份有限公司>>食用菌深加工产线及设备>>菇脆生产线及设备>> 香菇脆生产线
本生产线适用于苹果、猕猴桃、胡萝卜、香菇等的脆片深加工。基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。德采会全程为您提供技术支持服务。
组成:
1、原料储存系统:分干料、湿料、化学试剂等几大库房分类储存原料,必要时需要建冻库和保鲜库;
2、清洗护色流水线:对原料进行拣选、清洗、护色、沥水操作;
3、去核去皮切分线:对原料进行去核、去皮、切分操作;
4、预干燥机组:设真空干燥房内对原料进行初步干燥操作;
5、膨化机组:对初步干燥完成的原料进行真空低温膨化操作;
6、调味机组:对膨化完成的物料进行口味的调配操作;
7、包装机组:对原料进行包装操作;
8、装箱码垛系统:采用智能机器手自动开箱、装箱、封箱、码垛、入库;
9、智能仓储系统:设立体库对成品进行智能仓储。
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