海藻糖是一种天然存在的双糖,它在自然界中广泛存在于多种生物体中,如真菌、酵母、昆虫、植物以及某些种类的细菌中。海藻糖含有稳定生物活性物质、保护细胞膜和蛋白质免受脱水、高温、冷冻、重金属离子等逆境伤害的作用,常被用作食品工业中的天然保鲜剂和稳定剂,其甜度约为蔗糖的45%,口感较为温和,引起龋齿的风险低,是优良的甜味剂。此外,在医药领域,海藻糖在培养组织保存和药物保鲜上也能发挥优势。

总的来说,海藻糖的应用价值很高,拥有广阔的发展前景。因此,提高海藻糖的产量和生产质量能为很多领域创造可观的经济价值。传统的海藻糖提取方法对溶剂的需求比较高,并且在提取完成后回收困难,还容易造成比较严重的污染。改用纳滤膜技术可以改进传统溶剂提取的不足,降低生产成本的同时提高生产质量。

纳滤膜进行海藻糖的分离提取是物理常温下进行的,不涉及化学反应,因而能耗低。它不会对海藻糖有效成分造成破坏,不会改变海藻糖的分子结构,也不会引入新的杂质。纳滤膜的分离能力介于超滤膜和反渗透膜之间,有强大的离子去除能力,可以有效去除海藻糖提取液中含有的蛋白质、淀粉、杂糖、多肽、无机盐等物质,提高海藻糖的纯净度。

纳滤膜拥有光滑的膜表面,不易污染和堵塞,易于清洗和再生,拥有较长的使用寿命。分离过滤过程是在纳滤膜的密闭膜通道中进行,可以避免挥发损失,也能保障质量安全。它还能实现自动化作业,可以节约人工成本的投资。经过纳滤膜生产而来的海藻糖质量好,可以成为很多行业的良好原料,提高产品质量和经济效益。