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可倾式夹层锅产品应用
广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
可倾式夹层锅基本结构及安装
1、总体结构：
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成（图1）;
固定式（立式）带搅拌主要由锅体和支脚、搅拌器组成（图2）;
可倾式主要由锅体和可倾装置组成（图3）;
可倾式搅拌主要由锅体、可倾装置、及搅拌装置组成（图3）;
2、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
3,采用四氟刮壁式搅拌,方便物料沉淀后能均匀搅合,粘性物料不易与粘壁,
各型号产品性能参数:
产品 型号 |
公称容量 |
形式 |
额定工 作气压 （mpa） |
搅拌 速度 （r/min） |
zui大可倾角 |
进出口管径(inch) |
电机功率 (kw) |
|
直径×深（cm） |
||||||||
G50-Ⅰ |
50 52×40 |
可倾 |
90° |
1/2″ |
||||
G50-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G100-Ⅰ |
100 ――― 66.4×48.2 |
可倾 |
90° |
3/4″ |
||||
G100-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G100-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G200-Ⅰ |
200 ――― 85×57.5 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G200-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G200-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G300-Ⅰ |
300 ――― 90×65 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G300-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.75 |
|||||
G300-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G400-Ⅰ |
400 ――― 100×75 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G400-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.75 |
|||||
G400-Ⅰ |
400 ――― 100×75 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G400-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.75 |
|||||
G400-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G500-Ⅰ |
500 ―― 110×85 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G500-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
1.10 |
|||||
G500-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G600-Ⅰ |
600 ――― 120×95 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G600-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
1.10 |
|||||
G600-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G1000-Ⅰ |
1000 ――― 140×93 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
1″ |
||
G1000-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
1.5 |
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