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可倾式搅拌锅产品应用
广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
可倾式搅拌锅型号符号含义:
注:(1)形 式 ― ― 可倾式用I表示;搅拌用Ⅱ表示;固定式用Ⅲ表示。
(2)设计序号 ― ― 用1 .2 .3 表示。
(3)特殊要求 ― ― 用A .B .C 表示。
例:G300――Ⅲ――B 表示不锈钢夹层蒸汽锅300L!固定式;
*次设计:要求锅底放料,加高撑脚。
各型号产品性能参数:
产品 型号 |
公称容量 |
形式 |
额定工 作气压 (mpa) |
搅拌 速度 (r/min) |
zui大可倾角 |
进出口管径(inch) |
电机功率 (kw) |
|
直径×深(cm) |
||||||||
G50-Ⅰ |
50 52×40 |
可倾 |
90° |
1/2″ |
||||
G50-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G100-Ⅰ |
100 ――― 66.4×48.2 |
可倾 |
90° |
3/4″ |
||||
G100-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G100-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G200-Ⅰ |
200 ――― 85×57.5 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G200-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.5 |
|||||
G200-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G300-Ⅰ |
300 ――― 90×65 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G300-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.75 |
|||||
G300-Ⅲ |
固定 |
|||||||
G400-Ⅰ |
400 ――― 100×75 |
可倾 |
0.3 |
0.5 |
90° |
3/4″ |
||
G400-Ⅱ |
搅拌 |
36 |
0.75 |
维护保养
1、压力表和安全阀应定期检查,如有故障即时调换或修理。
2、减速箱开始使用50小时后,应拆下放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
3、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地治安部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6mpa时,P水=0.15Mpa;
当额定工作气压P额=0.6—0.8mpa时,P水=P额+0.3Mpa
4、本锅采用6毫米厚的钢板制造,钢号316L ,当锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
5、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其他钢材连接处的焊接,应采用不锈钢条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其他牌号。
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