开云官方登录入口
详细介绍
宁波双嘉10m2生产型冷冻干燥机
食品冷冻干燥机
一、概 述
真空冷冻干燥技术是目前的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。
二、工作原理
所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。
三、产品简介
SJFD系列真空冻干燥设备是我公司在吸收*技术,结合国内同行产品优点的基础上,开发研制出来的新一代食品加工设备,是本公司长期为食品加工工业服务所作的新贡献
SJFD系列真空冷冻干燥设备主要包括：食品预冻系统、干燥仓系统、加热系统、真空系统、制冷系统、物料传送系统、媒体系统、气动系统、清洗消毒系统。
宁波双嘉10m2生产型冷冻干燥机
应用范围：
食品工业：真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。
营养保健品,采用真空冷冻干燥工艺,更使人们相信该营养品纯真自然。
医药工业：可将真空冷冻干燥法应用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。生物研究：利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。
其 它：如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛制品保存,标本制作,特殊材料制备等的应用,可收到*的效果。
五、主要参数
Technical Parameters 技术参数
F10M
LaboratoryMachine Picture
冻干箱Chamber |
|
冻干箱材料 ChamberMaterial |
不锈钢AISI 304 Stainless steelAISI 304 |
层板（长度1800mm) Shelves |
6块宽度800mm,一块680mm; （长度1890mm） |
层板材料 ShelvesMaterial |
铝合金 |
托盘材料 Shelf Material |
304不锈钢 |
托盘数量 |
470*400,48个；340*400数量8个 |
层板表面积 Shelve surface area |
10m2 |
层板间距（约） Shelve spacing（Approx.） |
39mm |
层板的温度范围 Shelves temperature range |
-30~+100℃ |
前门(圆形) Front door |
不锈钢AISI 304 （AISI304） |
锁门方式 Locking |
手动锁门 Manual locking |
捕水冷阱Condenser |
|
材料 Material |
不锈钢AISI304,内置不锈钢盘管 Stainless steelAISI 304!inside with coils |
冷阱凝冰能力 Condenser icing capacity |
100千克 100 Kg |
低温度 Lowest temperature |
＜-45℃ |
冷凝器降温：从+20℃到-40℃ Condenser cooling: From +20℃to -50℃ |
<40分钟（如果室温低于25℃） <40min（Room temperature<25℃） |
前门(圆形) Front door (Round) |
不锈钢AISI304,内置不锈钢判官 Stainless steelAISI 304!inside with coils |
热力循环 Thermal circulation |
|
循环泵 Circulation pump |
格兰富 |
硅油 Silicone oil |
硅油 Siliconeoil |
硅油加热 Silicone oil heating |
加热器 Heater |
真空装置 Vacuum System |
|
真空泵 Vacuum pump |
70L/S |
罗茨泵 |
70L/S |
冻干箱真空 Chamber ultimate vacuum |
≤20Pa |
抽空时间：从1 x 10-3到1 x 10-1mbar Evacuation: from1 x 10-3 to 1 x 10-1mbar |
<40分钟 <40 min |
装机功率 Powerrequest |
22kw千瓦 22 KW |
平均耗电量 |
3.5度电/公斤料 |
制冷装置 Refrigeration System |
|
冷凝器内能达到的温度 Condenser lowest temperature |
-55℃（室温低于25℃） -55℃（Room temperature less than25℃） |
制冷功率（约-50℃） Refrigeration power (Approx.-50℃) |
15千瓦 15KW |
设备冷却 Cooling |
冷 water cooled |
压缩机 Compressor |
半封闭压缩机15P halfsealed compressor |
压缩机与冷却水的耗电功率 Compressor and cooling water power consumption |
9千瓦 9KW |
仪器Instrument |
|
压力表 Pressure gauge |
中国台湾品牌 |
产品温度探头 Product temperature probe |
3枚PT-100 3 setPT-100 |
温度控制计 temperature controller |
PT-100 PT-100 |
工作电压 Working voltage |
24V |
控制Control |
|
控制模块 Control module |
双嘉PLC |
数字输入 Digital input |
8 |
数字继电器输出 Digital relay output |
12 |
尺寸和重量Size and weight |
|
开云官方网页 大小（约） Freeze dryer size |
3120（长）1350（宽）2400(高)mm |
重量（约） Weight (Approx.) |
3000千克 3000 Kg |
供应Supply |
|
电压Voltage |
380V |
安装要求 |
|
环境温度 Environment temperature |
< 30℃ |
*实际技术参数以签订合同为准.
*actual technical parameters refer to contract*
注： 可根据客户需要冻干的产品特性、日产量等来进行选型定制生产。
温馨提醒：制冷设备收到后务必放置一天后再使用,运输途中制冷剂会晃动。冷冻干燥机是专业性产品,购买前如有不清楚地方务必先咨询后再购买,选择合适的功能合适的机型。
开云官方登录入口