"双嘉仪"-SJIA系列冷冻干燥机包括：实验室经济型N系列真空冷冻干燥机,经济型FE系列电加热中式真空冷冻干燥机,F系列硅油加热小型生产,中式生产型,及冻干面机大于3平方的生产型真空冷冻干燥机,SJFD食品级真空冷冻干燥机,六大类真空冷冻干燥机。几十个机型能满足不同用户的需求。应用领域：物流学,生物学,医学,化学,病理学,动物学,法医鉴定,食品保健品,考古,印刷品,地质学。应用范围：适用于细菌,病毒学浆,血清,抗体,疫苗,药品,微生物,酵母,化妆品,保健品,中草药,化学品及生物研究用植物提取等物品等冷冻干燥。

应用原理：真空冷冻干燥机等利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在使用的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成水蒸气逸出的过程,冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干过程。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态）,同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因为脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫,氧化等副作用,干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状,在很大程度上防止干燥物质多物理化和生物学方面的变性。