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大家都知道盒饭一般是从冷库拿回来后,直接加热回温处理,然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-２——４度,加热回温至７０-７５度之间。但是传统的加热一般都是用锅炉蒸汽加热盒饭的,这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且加热时间太长。随着盒饭量的增加锅炉加热很明显不够用。

我公司生产的冷链微波盒饭加热设备3分钟左右即可温度要求,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中在微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波盒饭加热适用：各种企业,、快餐公司、餐饮店、赛场、展会火车,动车,高铁等盒饭配送,其优点是产量高、连续生产。

微波加热设备PLC控制、仪表数显、操作简单,采用PLC自动化控制系统,进口红外测温,***控制被测物料温度,处理时间短、速度快,能有效保持原物料口感风味,具有热效用和非热效用两种杀菌特点,杀菌彻。目前以广泛应用于酒店茶楼作为盒饭加热、米面加热、快餐回温、热菜制作、餐巾杀菌、餐具杀菌等使用方式。

1、加热均匀、速度快。微波是在被加热物内部产生的,热源来自物体内部,加热均匀,不会造成"外焦里不熟"的夹生现象,有利于提高产品质量,同时由于"里外同时加热"大大缩短了加热时间,加热效***,有利于提高产品产量。快餐盒饭怎样加热好？

2、选择性加热。还能在产品的质量不受影响下,产生杀菌作用。上海快餐设备厂家

3,节能效***由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外, 几乎无其它损耗,故热效***、节能。 微波盒饭加热设备。微波快餐盒饭复热机
4、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌。由于加热速度快、时间短,保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。 微波冷链盒饭加热设备,微波快餐盒饭加热杀菌
5、工艺***、易控制。

微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。

学生营养餐加热杀菌设备盒饭复热微波杀菌机优势：

3-5min 急速烘干

采用超高频率微博,每秒振动24.5亿次,能在极短时间内完成对产品的脱水干燥

内外同时加热 受热均匀

不同于传统热风烘干原理,微波烘干依靠高频率微波带动材料水分子震动使材料自发热,可达到内外同步加热效果

温度感应 防止过热

每台设备均配备高灵敏度感温探头,实时监控烘干温度,防止烘干温度过高损伤材料

同步杀菌消毒功能

高频微波可阻止细菌新陈代谢,引发细菌DNA键断裂,有效杀灭材料中的细菌、病毒、寄生虫、幼虫等有害物质

降温系统 使用寿命长

每台设备均配备风冷/水冷降温系统,有效维持精密原件工作温度,延长设备使用寿命,可实现24小时连续工作

防止微波泄露 保障人员安全

采用多重防泄漏措施,符合GMP、PDA生产标准,有效防止微波泄露,保障设备操作人员人身安全

钝化氧化酶活性

微波可以将材料内氧化酶活性钝化,防止材料在其作用下氧化变色,在维持其固有色彩和营养的前提下,将材料烘干

学生营养餐加热杀菌设备盒饭复热微波杀菌机

售后服务内容：

为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。

协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门。

可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。

可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。

为您设计合理的包装运输方案,派技术人员上门安装调试、培训人员。

设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。

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