螺杆式冷水机原理：

　　螺杆式冷水机因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机，机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒；经压缩机绝热压缩以后，变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒，在冷凝器中，等压冷却冷凝，经冷凝后变化成液态冷媒，再经节流阀膨胀到低压，变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒，在蒸发器中吸收被冷物质的热量，重新变成气态冷媒。气态冷媒经管道重新进入压缩机，开始新的循环。这就是冷冻循环的四个过程。也是螺杆式冷水机的主要工作原理。

螺杆式冷水机的应用

　　螺杆式冷水机的功率与相比涡旋式的相对较大，主要应用于*空调系统或大型工业制冷方面

螺杆式冷水机的分类：

　　螺杆式冷水机按照散热方式的不同可分为水冷螺杆式冷水机和风冷螺杆式冷水机

螺杆式冷水机选用要点

　　产品选用要点

　　1. 螺杆式冷水机组的主要控制参数为制冷性能系数，额定制冷量，输入功率以及制冷剂类型等。

　　2. 冷水机组的选用应根据冷负荷及用途来考虑。对于低负荷运转工况时间较长的制冷系统，宜选用多机头活塞式压缩机组或螺杆式压缩机组，便于调节和节能。

　　3. 选用冷水机组时，优先考虑性能系数值较高的机组。根据资料统计，一般冷水机组全年在* 负荷下运行时间约占总运行时间的1/4 以下。总运行时间内*、75%、50%、25% 负荷的运行时间比例大致为2.3%、41.5%、46.1%、10.1%。因此，在选用冷水机组时应优先考虑效率曲线比较平坦的机型。同时，在设计选用时应考虑冷水机组负荷的调节范围。多机头螺杆式冷水机组部分负荷性能优良，可根据实际情况选用。

　　4. 选用冷水机组时，应注意名义工况的条件。冷水机组的实际产冷量与下列因素有关：

　　a） 冷水出水温度和流量；

　　b） 冷却水的进水温度、流量以及污垢系数。

　　5. 选用冷水机组时，应注意该型号机组的正常工作范围，主要是主电机的电流限值是名义工况下的轴功率的电流值。

　　6. 在设计选用中应注意：在名义工况流量下，冷水的出口温度不应超过15℃，风冷机组室外干球温度不应超过43℃。若必须超过上述范围时，应了解压缩机的使用范围是否允许，所配主电机的功率是否足够。

螺杆式冷水机的保养

　　螺杆式冷水机的保养

　　一、螺杆式冷水机安装完毕或*停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。

　　二、螺杆式冷水机库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

　　三、螺杆式冷水机密封部位保养，由于装配式螺杆式冷水机是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

　　四、螺杆式冷水机地面保养，一般小型装配式螺杆式冷水机的地面使用保温板，使用螺杆式冷水机时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。

　　螺杆式冷水机的维护

　　一、 螺杆式冷水机的除霉杀菌与消毒

　　螺杆式冷水机冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。

　　为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。

　　螺杆式冷水机的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。

　　二、 螺杆式冷水机中排除异味的方法

　　1、螺杆式冷水机中产生异味的原因

　　所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。

　　入螺杆式冷水机前食品就有*变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。

　　存放过鱼的螺杆式冷水机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。

　　螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。

　　螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。

　　螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生*味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。

　　不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相感染。

　　2、 防止螺杆式冷水机异味产生的方法

　　入螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。

　　螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。

　　平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。

　　食品在冷加工过程中，必须使螺杆式冷水机库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。

　　螺杆式冷水机内不得混合存放互相感染的食品。

螺杆式冷水机组配置说明：1、压缩机:中国台湾复盛

2、韩国LG接触器：CKC相位制；

3、液晶显示、PLC控制；

4、高低压自动保护：高低压压力表（带油）（中国台湾）；

5、流量控制：法国丹佛斯膨胀阀；

6、美国艾柯：过滤器；

7、壳管式冷凝器、管壳式蒸发器。

8、双层发泡不绣钢保温水箱

9、低温泵:  惠尔

10、油分离器、汽液分离器、经济器

螺杆式冷水机组广泛的应用于工业的生产过程，例如：

    1、塑料工业：冷水机应用于塑料加工机械成型模具冷却，能够大大提高塑料制品表面光洁度，减少塑料制品表面纹痕和内应力，使产品不缩水、不变形，便于塑料制品的脱模，加速产品定型，从而*地提高塑料成型机的生产效率；

    2、冷水机应用于数控机床、座标镗床、磨床、加工中心、组合机床以及各类精密机床主轴润滑和液压系统传动媒的冷却，能够精确地控制油温，有效地减少机床的热变形，提高机床的加工精度。

    3、电子工业：稳定电子元件内部在生产线上的分子结构，提高电子元件的合格率，应用于超声波清洗行业，有效地防止昂贵的清洗剂挥发和挥发给人带来的伤害。电镀行业：控制电镀温度，增加镀件的密度和平滑，缩短电镀周期，提高生产效率，改善产品质量。

    4、建筑工业：供给混凝土用之冷冻水，使混凝土分子结构适合建筑用途要求，有效地增强混凝土的硬度与韧性

    5、真空镀膜：控制真空镀膜机的温度，以保证镀件的高质量。

    6、食品工业：用于食品加工后的高速冷却，使之适应包装要求。另外还有控制发酵食品的温度等。

    7、化纤工业：冷冻干燥空气，保证产品质量。

螺杆式冷水机组容易出现的故障及排除方法

    1、漏冷媒：漏冷媒会直接导致冷水机不能制冷，需要查漏补漏。

    2、低压：大多数都是冷水机漏冷媒引起的，需要查漏补漏。

    3、高压：如果是风冷的冷水机，需要检查放置冷水机的空间通风状况，如果空间小通风不好，很容易引起高压报警，另外就是压缩机排气压力过高也会引起，需要卸压，开动卸压阀放些气就可以了。水冷机就是要排气，zui简单的防止高压报警的办法是在冷水机里加如R15的冷媒。

    4、压缩机不工作：首先就是要检查冷水机的水泵是好是坏，如果水泵是好的，就要看冷水机水箱里能不能补水，然后是检查电流。

售后服务

    为创造品牌，提高企业度，树立企业形象，我们本着“一切追求高质量，用户满意为宗旨”的精神，以“*惠的价格、zui周到的服务、zui可靠的产品质量”的原则向您郑重承诺：   

    1、买方使用部门可以到我司进行免费设备操作培训；

    2、使用三个月后，我司客服部会对设备的使用状况回访；

    3、我司所售之设备，免费保修期为一年，保修期内，零配件的及维修均免费提供；但设备所有非正常损坏均不属保修范围，买方应支付更换零配件的费用。

    4、为消费者调试产品；根据消费者要求，进行有关使用等方面的技术指导；保证维修零配件的供应；　　负责产品终身维修服务；

    5、免费保修期外，当设备损坏时买方需支付所更换配件费用（按材料采购成本计价）；

    6、接到客户及“设备故障通知书”后，通过远程维护，如维护不了广东范围内24小时之内到达现场处理，广东省以外72小时之内到达现场处理。。

7、您只需拔打或用别的方式，我们就会为您解决任务技术问题。我们将24小时为您提供的服务！