详细介绍
1.中储粮JLSD型电子面团式拉伸仪主要用途:记录面团样品延伸性、负荷延伸曲线(直至断裂为止),用于评价小麦粉品质的标准检验仪器。
2.中储粮JLSD型电子面团式拉伸仪应用要求:仪器适用于GB/T 20571《小麦储存品质判定规则》、GB/T 5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量》、GB/T 17892《优质小麦 强筋小麦》和 GB/T 17893《优质小麦 弱筋小麦》、GB/T14614《小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法》、GB/T 14615《小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法》相关要求。
3.中储粮JLSD型电子面团式拉伸仪技术要求:
3.1仪器在下列条件下应能正常工作:
a环境温度:18-25℃;
b环境相对湿度: ≤90%;
c电源电压:380V,50Hz。
3.2主要规格及性能要求
★3.2.1产品具有国家粮食局标准质量中心出具的测评报告;
★3.2.2采用同步电机驱动;
★3.2.3揉圆、成型、拉伸系统均采用同步电机驱动;
★3.2.4.揉圆、成型、醒发系统均需水控恒温;
★3.2.5醒发室实时显示温度;
★3.2.6.揉圆器转速:83±1r/min,20r后自停;
★3.2.7成型器转速15±1r/min;
★3.2.8拉面钩移动速1.45±0.05cm/s,采用同步带和滑轨传动。
★3.2.9单位拉伸阻力(12.3±0.3)mN/Eu;
★3.2.10.根据标准方法,评价拉伸曲线,得出评价结果;
★3.2.11拉伸曲线和评价结果可直接打印;
★3.2.12可比较10个试验的拉伸曲线图谱和评价结果,测试条件和测试结果能以表格形式进行比较;
★3.2.13测定范围:0~1000粉质单位。
3.3仪器安全要求:符合GB 5226.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分:通用要求》。
4.配置要求:主机、耗材除标配外另配
a恒温水浴锅 1台;
b托盘3个;
c面团托架和夹钳6套;
d内六角扳手 1套;
e 500g砝码、1000g砝码和1500g砝码各1个;
f连接硅胶管3.5m。
5.验收要求:按照上述应用要求和技术要求逐条验收,同时按厂家标准验收程序及要求验收合格。