葡萄酒速冷设备/葡萄快速冷却系统

玉派机械卫生流体节能葡萄酒速冷设备专家

1.卫生流体在线直线降温
2.降温对象：牛奶,纯净水,中药提取液,果汁,饮料,黄酒,血液,等卫生流体
3.降温范围：100°~  -20°
一、卫生流体葡萄?酒速冷设备简介：
1.玉派机械管道式液体快速冷却系统以下简称速冷系统,整机采用*的品牌（西门子）PLC自动控制,控制系统可根据物料的流量自动监视、自动跟踪、自动加载、自动卸载,自动出料(设定温度范围内)。
2.速冷系统由环保型制冷机组(压缩机组选用品牌GULUN)及国内*的箱式套管换热器(公司新型研发)、缓冲罐、冷却水箱、冷却塔、热回收加热罐、奶仓组成,设备及管道全部为食品卫生级。整套速冷系统操作流程由PLC控制柜自动处理,PLC控制柜内的电器采用(公司内部标配西门子）。
3.整套设备占地面积少,结构紧凑、美观大方,换热效率高,制冷速度快,奶质有保证,保鲜效果良好,整套系统操作灵活、方便、省时、省力,系统显示界面直观、简便,系统进料奶泵采用变频调速控制。
三、卫生流体葡萄?酒速冷设备工作流程介绍：
1.玉派机械管道式液体快速冷却系统以下简称速冷系统,整机采用*的品牌（西门子）PLC自动控制。
2.卫生流体行进暂存罐,到达1/4液位时,开启奶泵及冷却水泵,卫生流体进前段管式换热器先与冷却水换热降温,冬季可由37度降至12度,夏季可由37度降到27度,卫生流体经前段管式换热器后由流量计和温度计检测流量及温度,再由PLC控制开启压缩机台数,然后进入后段管式换热器制冷降温,降到2～5度（温度可设定）。后再进料仓,卫生流体流量及制冷可根据暂存罐卫生流体量1/6、2/6、3/6、4/6、5/6、6/6负荷自动调节。
3.在制冷过程中热回收可回收压缩机工作热量至热水罐,制冷完成,热水罐温度不够可电加热补充。
4.每个压缩机都为单独制冷系统,有故障可自动停用,对整体工作影响使用小。
5.整机设备有手动控制系统（当自动有故障暂时无法排除时,可手动操作）
6.整机设有自动气冲料,自动循环清洗,自动气冲水,前段管式换热器、及后段管式换热器都可拆开清洗。
7.整机管式换热均采用保温处理,节能减排。
8.设备参数表：

三、玉派机械管道式葡萄?酒速冷设备与冰水速冷机对比：
优点：1.外形美观大方,与管式灭菌机外形相似。
2.节能,整年工作下来可节能40%左右。
3.工艺简单,维修及保养方便。
4.清洗方便安全,比板式换热器降温安全,清洗方便,无须拆机,内*不会产生细菌。
5.耐用,整套设备使用寿命长。

四、玉派机械管道式葡萄?酒速冷设备工作简单示意图