我厂生产的TQP-400,TQP-500型多功能切菜机喂料形式有两种：推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片.

该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜加工成片,具有切面质量好,制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备。

2结构特征与工作原理

2.1结构特征

2.1.1推杆式主要有机架、旋转刀盘、传动部分,蔬菜部分等组成,适于体积大的蔬菜切片（如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等）

2.1.2本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,保证*工作不锈、不蚀、无毒、无害,符合食品加工机械卫生标准要求。

2.2工作原理

工作时将蔬菜放入送料盒,手推推杆将菜送入,高速旋转的切刀将蔬菜切成片.

3技术参数

a． 生产能力：400kg/h

b． 切刀转速：400r/min

c． 电机功率：Y80-4 0.75KW

d． 额定电压：380V 3~

e． 额定频率：50Hz

5安装、调试

5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

5.2使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,输送带上是否有异物。

5.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯（配置单相电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线端子上。

5.4工作前打开前门,用手拨动转盘观察是否有磕碰*的现象,如果有则将转盘上的紧定螺栓松开,稍微向外移动转盘,然后紧固紧定螺栓。图1结构应接号水管,以备工作时使用,冲水的大小根据实际情况调节。

5.5闭合开启式负荷开关,启动开启按钮,视切刀运转方向是否正确从入料口观察逆时转动为正确,否则调整电源线,待切刀运转方向正确后空载试运转,各部位无异常,方可试机。