简单介绍：在密闭的夹层中通入热能源（如热水、低压蒸汽或导热油）,热量以内壳传给被干燥物料。 在动力驱动下,罐体作缓慢旋转,罐内物料不断地混合,从而达到强化干燥的目的。 物料处于真空状态,蒸汽压下降使物料表面的水份（溶剂）达到饱和状态而蒸发了,并由真空泵及时排出回收。物料内部的水份（溶剂）不断地向表面渗透、蒸发、排出,三个过程不断进行,物料在很短时间内达到干燥目的。