详细介绍
旱烟油雾收集净化器
油雾净化工程风机的保养和维护
1、 只有风机和其辅助设备*正常的情况下才能投入运行。
2、 在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机全面检查。
3、 风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运行。
4、 经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
5、 轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
6、 为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。
7、 为确保人身的安全,风机的维护必需在停机后进行。
8、 风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。
9、 如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合由由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以*为用户消除火灾隐患。
范围
清洗内容包括主排烟罩表面、烟罩内面、环保网、进风管、运水面板、风涡轮、离芯风机、油烟净化器、竖立油烟管道、平行油烟管道、内置防火栓。清洗重点部位是主排烟罩内侧、环保网、进风管、主排烟罩上方的烟道内部。我们将重点对平行烟道内部进行*清洗。采用的主要方法是人员进入烟道内部进行清洗;对于外部竖形油烟管道采用人工拆卸加高压清洗机进行清洗。我公司拥有高压清洗机、高压蒸汽机等各种电动工具,其特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁但又存在着重大方隐患的地方,我公司可利用设备及高效去油清洁剂进行清洗,不留死角,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。消防线工作人员友情提醒
油垢易引烟道火灾
消防工作人员说,铁皮或有机玻璃制造的厨房油烟管道,本身并不会被点燃,但积压在其中的油垢,是造成烟道火灾的主要因素。
由于油烟所带的烟尘有粘性,附着在烟道内形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高,会燃烧。如果长时间未对烟道进行清洗,油垢就会积压,尤其是弯曲式管道,特别容易积压油垢,一旦遇火燃烧,火苗很快会蔓延。
消防工作人员提醒,餐馆内的厨房油烟多,除了每天要擦洗烟道外,对于内部积压的油垢,至少每个季度要*清洗一次。另外,在烟道开口处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,洒水喷头将立即开启,阻止火势蔓延。于许多酒店、宾馆、餐厅及家庭的厨房排烟系统(管道、风机、烟罩、净化器)长时间未做清洗或找不到人做清洗而引起火灾,造成巨大的损失。
必要
油污及其危害
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
火灾危险
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧***高可达1400度。
环境健康隐患
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。旱烟油雾收集净化器
加大能耗 & 减少使用寿命
油烟产生瞬间性强并伴有很大冲击力。2 含油量大、温度过高有的伴有很大火苗。
3 油烟成分复杂,含有碳、烟尘、并有苯并芘,苯 并蒽,咔唑等多还芳烃、等复杂