详细介绍
一、微波干燥设备工作原理:
在微波干燥设备中从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一机多用的熟化、烘烤技术。120-130度之间,整个过程约3-8分钟完成。
微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
二、微波粗粮低温烘焙干燥设备特点:
1、用电源做为能源。
2、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用;
3、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;
4、设备不需要预热,随时开,随时用,设备操作简单方便,1-2人就可操作生产
5、产品无污染,车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短:10-20分钟完成整个生产制作过程
三、设备主要参数:
电源:三相380V
微波输出功率:20KW
设备视在功率:26KW
微波频率:2450MHZ
外形尺寸:长×宽×高!10500×1200×1800mm
传送带速度:0- 5米/秒任意可调
四、微波干燥设备特点:
1、熟化速度快,在熟化的同时进行杀菌,达到国家食品标准。
2、杀菌温度低,在85度条件下经3分钟即可完成杀菌要求。
3、设备采用进口PLC自动控制,自动填料,操作方便,易于维护。
五、应用场景及适用范围:
主要应用于粉状、颗粒、片状、胶状等食品、药品(中草药材、各种口服液)、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、糕点、米粉、方便面、面条、速食品、海产品、调味品、果蔬等的干燥脱水及高效杀菌,茶叶杀青,杏仁、鱼干、饼干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、杀菌、脱腥、熟化,酱菜、卤味、各种肉制小包装的防霉、杀菌、保鲜,以及对各类速冻食品的解冻处理,酒类老熟和催陈处理,还用于各科研院校的科研。
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