燃气可倾斜式卤煮夹层锅 凉粉熬制搅拌锅返回列表页

燃气可倾斜式卤煮夹层锅凉粉熬制搅拌锅

蒸汽锅,蒸汽夹层锅,电热夹层锅可以烧水,炒菜,煮饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,炒馅料（比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,

绿豆馅等）,煮笋干,煮卤制品（比如豆腐干,肉制品,毛豆等）,卤制品（比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等）,酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、酒店熬汤烧菜、炖肉、熬粥等。

蒸汽锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养

1.用途及特性：电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。（食品加工机械厂家Tel：150*0646-5106）
2.结构特点：电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均

由1Cr18Ni9（USU304）不锈钢制作。锅体下部有放料孔,夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上,装置减速机与电机,由传动轴驱

动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油,放空阀门、电热棒等接管孔。

使用与保养
1）、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2）、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

3）、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
4）、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

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