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牛肉真空滚揉机肉类鱼类大型腌制机

真空滚揉机在真空的状态下,肉的纤维蓬松扩张,便于调味料的吸收,加快腌制,可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品弹性,可以提高产品的口感及断面效果,可以增强保水性,增加出品率,可以改善产品的内部结构,节能效率高。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉机产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率高。

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。（食品加工机械厂家Tel：150*0646-5106）

采用的技术生产加工而成,滚揉时的工作环境温度为0～3℃。有完善的售做工时间、带有尼龙轮,对真空泵是一种保护作用。耐磨绝缘,误到管道中的产品。承重能力强,可以过滤真空泵在抽真空的时候,设备带有过滤装置,后维修团队,也有一些具备正反转的时间控制,采用宝钢的304不锈钢材质制作,暂停时间和真空度的调节,带钢超厚度,任何类型的滚揉机都有工作总时间、

滚揉机也叫拌料机,腌制机,因为在工作的时候滚筒在不停的转动,从而达到拌料腌制的效果,所以说在拌料方面滚揉机是非常的好用的,只是拌料的话,一个小时可以工作四次,效率也是很高的。如果是腌制,滚揉15分钟需要停下精致一会,这样会让腌制料更好的进入到产品当中。

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