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日本电子鼻

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更新时间:2023-06-08 11:45:46浏览次数:261次

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日本电子鼻介绍
电子鼻子是一种用于分析、识别气味物质总体特征的新型检测仪器。电子鼻是模仿生物的嗅觉感受机制研制出来的,系统中的传感器阵列相当于生物系统中的嗅觉感受细胞,能感受不同的气味物质,将采集到的气体指纹信息输入电脑。电脑发挥生物系统中的大脑功能,通过软件进行气体信息分析处理,区分辨识不同性质物质的整体特征,给出各个物质的感官信息。

日本电子鼻介绍

电子鼻子是一种用于分析、识别气味物质总体特征的新型检测仪器。电子鼻是模仿生物的嗅觉感受机制研制出来的,系统中的传感器阵列相当于生物系统中的嗅觉感受细胞,能感受不同的气味物质,将采集到的气体指纹信息输入电脑。电脑发挥生物系统中的大脑功能,通过软件进行气体信息分析处理,区分辨识不同性质物质的整体特征,给出各个物质的感官信息。传感器阵列中每个独立的传感器都具有交互敏感作用,即一个独立的传感器并非只感受一种化学物质,而是感受一类化学物质,并且在感受某类特定化学物质的同时,还感受一部分其它性质的化学物质。


日本电子鼻特点

电子鼻-iNose的主要检测对象是挥发性的风味物质。电子鼻检测系统中配备的14或更多个不同的金属氧化物传感器对醇类、醛类、烷烃类、碳氧化合物、氮氧化合物、芳香类化合物等有机物质有很好的选择性。当一种或多种风味物质经过电子鼻时,该风味物质的"气味指纹"能被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。不同风味物质的"气味指纹"信息不同,某些特定的风味物质(样品的特征风味)可以表征样品在不同的原料产地、不同的收货时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。样品气味可以被电子鼻检测系统学习和识别。用户通过PCA、DFA、SIMCA、PLS、Euclidean Dis欧氏距离、CORRELATION相关系数、MAHALANOBIS马氏距离、DP dis个体识别率、DI dis区分指数、Scores Dd得分值分离度、Eigenvalue Dd特征值分离度等等自带的智能算法就能直观的得测试结果图。电子鼻-iNose主要适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。


日本电子鼻的应用领域

1.食品:酒类,饮料,茶叶,水产品,畜禽肉蛋制品,蜂产品,食用油,粮食贮存,果蔬及加工产品,乳及乳制品,调味料及发酵食品,各种汤料,香精香料,保健食品等。

2.制药:中药原料鉴别,中药饮片品质控制,西药配方,气味分析等。

3.烟草:各种药草的产地、等级、品种判断、成品烟烟气分析。

4.化工:化妆品,化工原料等品质及工艺控制等。

5.环境:恶臭污染,气体泄漏,污水气味监控和现场检查。

6.医疗诊断:通过病人呼出气体检查响应疾病,肿瘤筛查,消化功能等。


日本电子鼻技术参数(部分)

(1)具有14—28个读特的交互敏感多传感器阵列,选择性操作,分析多种;

(2)采样系统寿命:非耗材,连续工作时间(满负荷,24小时不间断测试)15年以上。

(3)检测数据稳定:每个传感器具有独立的均匀分配的气室;

(4)样品流量:0.1—1 L/min,可程序控制;

(5)传感器清洗流量:6L/min。

(6)进样方式:可采用动态顶空进样,选配自动进样器,样品进样自动采集,可以连接气相色谱质谱等设备。

(7)采样系统:两个内置泵,采集样品与传感器清洗分别由两个内置泵独立进行; 利用进样针(15ml、20ml选配)、定量环(10ml)和空气压缩机(或钢瓶)进行采样。

(8)数据处理软件:完整智能模式识别以及分析系统,包括PCA、SIMCA、DFA、PLS、Euclidean Dis欧氏距离、CORRELATION相关系数、MAHALANOBIS马氏距离、DP dis个体识别率、DI dis区分指数、Scores Dd得分值分离度、Eigenvalue Dd特征值分离度等算法;

(9)数据采集软件:可以调节流量,设置清洗时间和采集时间;可以任意选择测试的传感器,操作软件中英文切换;

































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