详细介绍
瓶装含气饮料灌装生产线由冲洗、灌装、封口三台单机组合为一体,由一个传动电机传动。具有自动化程度高、结构紧凑、外形美观、操作维护方便、安全可靠、生产能力连续可调等优点,是目前国内较为理想的含气饮料生产设备。它的适用范围广,灌装聚脂瓶(瓶型可为圆形和方型),封口选用拧盖(指聚脂瓶)。
瓶装含气饮料灌装生产线根据用户不同瓶质、瓶形以及瓶装容量,可作变更设计,以满足生产的需要。
工艺和特性
(一)分类
1.果汁型碳酸饮料:指含有2.5%及以上的天然果汁
2.果味型碳酸饮料:以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%
3.可乐型碳酸饮料:含有可leguo、白柠檬、月桂、焦糖色素
(二)整线设备和生产工艺
【 碳酸饮料生产主要设备】
1.水处理设备(澄清、过滤净化、消毒等,前面水处理已讲过)
2.糖浆调配设备(化糖锅、夹层锅、配料缸)
3.碳酸化设备:CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机)
4.洗瓶设备
5.灌装设备
6.包装设备
【工艺】
调配顺序:原糖浆(加甜味剂)→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
碳酸化过程:
1.CO2气调压站
2. 水冷却器
3. 汽水混合机(碳酸化罐)
4. 灌装、杀菌、检验
含气 灌装液缸: