详细介绍
品牌 | 其他品牌 | 种类 | 炊具 |
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电压 | 380V | 功率 | 12kw |
外形尺寸 | 1790*1110*2180mm | 净重 | 240kg |
包装 | 有 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
夹层锅又有电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅。
该夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。燃气加热可倾式羊肉汤牛肉汤蒸煮锅
不锈钢夹层锅产品分类:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅。
3、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
4、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
5、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
立式夹层锅特点:
1、加热高效
夹层锅以压力蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
可倾蒸汽夹层锅特点:燃气加热可倾式羊肉汤牛肉汤蒸煮锅
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大热效率高
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,符合食品卫生要求。
诸城市鼎正机械有限公司:本着诚信经营的原则,以"以诚为本、以质取信"为宗旨,坚持"开售拓、务实、守信"的企业精神,以热忱的服务,为每一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。公司有现货,欢迎前来实地考察!