FD食品冷冻真空干燥设备

产品简介

FD食品冷冻真空干燥设备，即首先将物料快速冻结至-18℃~-30℃，使其内部水分固定在最初位置上并形成细小的冰结晶，然后在选定的真空加热条件下，使冰晶直接升华，除去物质内部水分，从而获得优质干燥物的方法。

该设备主要由干燥——捕水系统、真空系统、制冷系统、媒体系统、物料传动系统、微机自控系统等组成

产品特点

1. 冻干制品成海绵状，无干缩，复水速度快，使食品恢复到原始状态
2. 可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成分，保持了食品的色、香、味
3. 密封后干燥食品无需冷藏，可在常温下长期贮存，货架期长
4. 冻干制品含水量低，重量轻，节省了包装材料，便于运输

加工种类

蔬菜类：蘑菇、香菜、荷兰豆、香葱、蒜片、玉米等

水果类：荔枝、香蕉、草莓、菠萝等

鱼肉类：虾仁、甲鱼、牛肉、猪肉、鸡肉等

其他类：茶叶、中药材、蛋花汤、咖啡