盐水注射机将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率,可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到好理想的注射效果(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。商用手动盐水注射机8针不锈钢腌制设备
盐水注射机 手动盐水注射机 手动盐水注射平台 牛肉注射机
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盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的理想注射效果。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)!
带骨盐水注射机又名盐水注射器,带骨盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,任意调整,能够达到理想的注射效果(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
机械全自动盐水注射机:
它可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。 本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无**。全自动盐水注射机压力可根据不同产品不同在0.1----0.9MMPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。全自动盐水注射机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工用于直接往肉制品、海产制品注射盐水以达到腌制的目的(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。