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详细介绍
产品说明
/instructions
介绍:
1.管式杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,稳定精确。
2.管式杀菌机一般用于乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、醋、带颗粒的流体、各种浓酱类等。
产品结构:
本机组主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统（可选）、高压均质系统（可选）、CIP系统、菌无菌系统（可选）及控制系统等系统组成。
产品特点:
1.粘度范围大,使用环境PH值1～14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3～6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链；
2.设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作；
3.瞬时处理,保持产品的原有风味；
4.PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录；
5.产品热处理过程均匀,热回收率高达90％；
6.管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染。
无菌管式杀菌机可用来对各种液态食品、饮料进行热处理,与其它种类的杀菌机相比有如下优点:
1、热效率高,可达90%的热回收效率；
2、加热介质与物料温差小,换热管采用了波纹管,换热效率高,结垢少,增长了杀菌机的工作时间。
3、自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。
4、杀菌温度控制精确可靠,蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自动控制。
5、物料管内壁采用技术抛光和自动焊,管道设计实现自动清洗,设备全过程菌,确保系统无菌性。
6、系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。
7、系统可靠性高,主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门,控制系统的电气元件和执行元器件都是优质产品。
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