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手动盐水注射机猪肉入味手动8针盐水注射机肉食鸡盐水注射机器
手动盐水注射机的注射针有8根,1根,注射针分2mm,3mm,4mm的,也可根据客户的需要定制,该设备采用的是 不锈钢制造,符合食品 ,设备由工作台面、架体、枪、水泵、作料桶、注射针、压力表几部分组成。其工作原理是将溶解好的盐水溶液通过压力罐将溶液打入到注射枪里,然后通过注射针将腌制液注射到肉制品中,根据注射产品的不同选择不同粗细的针,该设备可以注射鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷、一小时注射100-150kg左右,注射压力达到3公斤。盐水注射机起到的是嫩化腌制的效果,通过注射的产品再经过真空滚揉机进行滚揉腌制起到二次腌制的效果,不仅可以改善肉的品质、色泽、而且还可以增加肉的重量。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
手动盐水注射机是将盐水、淀粉、及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高估弃承了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。可根据不同工艺要求永汽,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到*理想的注射效果。
将调配好的腌制料注入牛肉,羊肉或整鸡中,可以缩短腌制时间,使腌制更均匀,增加成品的出成率。产量不是很大的我们建议使用手动盐水注射机。
该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生少乘舟立。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业*可缺少的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。该设备广泛用于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉等从事肉食加工的食品企业。
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