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真空和面机（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）未来将逐渐取代人工揉面及普通和面机压面机加工方式,一台真空和面机即可兼具和面、揉面、压面、醒面多种功能,一机代替2机省力省劲。蒸出的馒头,普通和面机馒头发黄黄,且碱味难闻,但真空和面机则可避免,馒头可变白,且无碱味。

和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构,电器控制部分等组成。传动部分采用涡轮减速机及链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。普通和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。该机广泛用于大、中型饮食单位,是理想的生产线配套设备。

真空和面机,主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
真空和面机有杠式、拨棍式、板式三种类型。和面机,真空和面机,小型真空和面机,全自动真空和面机,真空和面机价格,真空和面机生产厂家。

馒头用真空和面机使用效果：白胖、口感香甜,面皮不在发泡,表皮光滑,而且软糯香甜。更为关键的就是馒头外观颜值上升了很大一个趋势,口感上去了,颜值上去了,售卖力度上去了,门头房、沿街房、食堂、酒店都在选用小型真空和面机。

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