详细介绍
在食品行业、奶制品行业,经常可以看到双效降低膜蒸发器,但很多人不太了解双效降低膜蒸发器,康景辉小编简要介绍。
双效降膜式蒸发器是采用降膜蒸发原理和多效蒸发技术组合而设计的蒸发技术。因此,双效降低薄膜蒸发器具有多效蒸发技术节能消耗的特点,同时降低薄膜蒸发器受热时间短,能够维持材料原味的特性。
双效降膜式蒸发器整个加热系统由于蒸汽加热均匀,材料液为液膜式流动蒸发,具有传热效率高、加热时间短等主要特点,材料沿管内壁加速加压流动蒸发,适应粘度大的材料液蒸发浓缩,材料在各管内呈膜状蒸发,材料液加热时间非常短
双效降膜蒸发器的特殊优势适用于食品行业番茄酱、果酱、牛奶、果汁、牛奶、西瓜浆、骨粉、山楂浆、砂辣、食品、蜂蜜、化学工业等材料的浓缩,特别适用于热敏感材料的浓缩,在真空条件下进行低温浓缩,浓缩操作间歇性和连续性
双效降膜式蒸发器系统构成:
设备由一二效加热器、一二效分离器、冷凝器、热压泵(可选)、真空和排水系统、循环或输送泵、操作平台、电控柜、阀管等系统构成。
双效降膜式蒸发器设备的特点:
1、双效降膜蒸发器可在较低的效间温差下正常操作,热损失少
2、双效降膜蒸发器材料受热时间短,可在较低温度条件下操作,适用于热敏性材料的蒸发浓缩
3、双效降膜式蒸发器适用于高发泡性和高浓缩比的材料
4、双效降膜式蒸发器由于材料在管内,受到重力和二次蒸汽高速带的作用,呈膜状乱流状态,总传热系数高
5、双效降膜式蒸发器系统存留材料少,可调整材料在系统内的停留时间
6、双效降膜式蒸发器系统在自动或手动条件下操作方便,清洗方便,运行可靠。蒸发能力:可根据客户需求订购蒸发量不同的设备。
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