"食白季"到来,白术、白芍等相关中药材价格暴涨！

2024年09月09日 13:54:30来源：点击量：25325

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【 市场分析】白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、茅根、山药、百合、茯苓、白参……民间食俗讲究在白露时分食用的这些"白"。据悉,"食白季"到来,相关中药材也实现价格暴涨。

其中在安徽亳州市中药材市场,白术的价格与去年同期相比大幅上涨。有人士表示,当前白术有价格约180元一公斤左右,有的175元一公斤,也有160多元一公斤,而去年这个时候大概是八九十元一公斤。

资料显示,白术,中药名,来源于菊科植物白术的干燥根茎,具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功效。《神农本草经》中将其列为上品,无毒。白术为多年生草本植物,喜温和凉爽的气候。2002年,原卫生部发文将白术列入可用于保健食品的中药目录。

分析人士指出,在需求方面,新版药典对白术质量标准的提高,市场对高品质、无农残的白术需求日益增长,这使得符合标准的白术货源更加紧缺,价格也随之上涨。尤其是在2020年至2022年期间,由于连续两年受灾减产和减种,白术的价格持续走高,达到历史高位,然而高价行情并未刺激种植户大面积扩种。由于种植成本高昂、技术门槛较高以及市场需求的不确定性等因素,多数种植户对扩种持谨慎态度,同时在2023年亳州地区多雨导致在地面积达近年来高值叠加苗种供给同样受损,2023年总供给量达近年来新低的1.32万吨左右,因此虽然目前白术价格已高,但预计高价行情有望持续至2026年产新前。

白芍相较于去年同期,价格则涨了两倍多。有行业人士表示,有的160元一公斤,有的120元一公斤,好的质量是210元一公斤,而以前正常情况下在50元一公斤左右。对于白芍价格上涨,该人士表示,主要还是因为前段时间雨水的影响,好质量的东西比较少。

资料显示,白芍,中药名,主要产区包括安徽亳州、四川中江、山东菏泽和浙江磐安,其中安徽亳州的白芍产量大,品质稳定,加工技术成熟。

有分析人士指出,2022年我国白芍价格表现为持续增长趋势,供需错位加剧背景下,白芍2023年整年价格高涨。值得注意的是2020年实际白芍种植面积仍较低,同时当前高价背景下,很多四年白芍甚至少部分三年提前上市,预计短期内白芍价格仍将保持高位运行。

虽然白芍、白术等中药材价格近期大幅上涨,但是行业人士指出,这些品种市场交易并不火热,当前市场观望情绪较为浓厚,卖家看涨中药材,惜售心理强,而买家则在期待药材产新后价格出现回落。

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