隧道式微波熟化烘干机小麦胚芽烘干设备一般用微波,微波在烘烤的过程中,还一般具有杀菌的效果,一机多用。一般近两年五谷杂粮烘培设备特别的火,因为现在越来越多的人注重健康,开始从饮食上来调整,多吃粗粮,小麦胚芽,一般是很好的食材。但是怎么吃,更有营养呢。专家指出,使用微波烘烤的小麦胚芽,营养价值高,口感好,因为微波烘培设备属于低温烘培设备。能锁住实物的营养。还是环保型设备,所以使用微波,是您明智的选择。
隧道式微波熟化烘干机小麦胚芽烘干设备特点
1、时间短、速度快
常规热力烘干是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到烘干温度,往往需要较长时间。微波烘干是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温烘干目的,处理时间大大缩短,各种物料的烘干作用一般在3-5分钟。
2、低温烘干保持营养成分和传统风味
微波烘干是通过特殊热和非热的效应烘干,与常规热力烘干比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的烘干效果。一般烘干温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。
3、节约能源
常规热力烘干往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。
1.均匀彻di
2.常规热力烘干是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。
往往食品内部没有达到足够温度而影响烘干效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒烘干均匀彻di。
5、便于控制
微波烘干处理,设备能即开即用,没有常规热力烘干的热惯性,cao作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于cao作。
6、设备简单,工艺先进
与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境低、噪音小,可改善了劳动条件,整套微波设备的cao作只需2-3人。
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