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羊杂酱香驴肉夹层锅 熟食卤味卤煮锅

参考价 ¥9800
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市众意机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号100型
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/8/7 15:18:30
  • 访问次数174
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诸城市众意机械有限公司155.5361*8501位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线 本公司承诺在本公司采购的设备一年保质,终生售后保障



烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线
产地 国产 产品新旧 全新
羊杂酱香驴肉夹层锅 熟食卤味卤煮锅 夹层锅又称二重锅、双重釜等。它属于间歇式预煮设备。常用于物料的热烫,预煮,调味料的配制及熬煮一些浓缩产品。它结构简单,使用方便,是定型的压力容器,属于食品预煮机械。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
羊杂酱香驴肉夹层锅 熟食卤味卤煮锅产品信息

羊杂酱香驴肉夹层熟食卤味卤煮锅

夹层锅又称二重锅双重釜等。它属于间歇式预煮设备。常用于物料的热烫,预煮,调味料的配制及熬煮一些浓缩产品。它结构简单,使用方便,是定型的压容器,属于食品预煮机械。食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501

羊杂酱香驴肉夹层锅 熟食卤味卤煮锅


夹层锅的基本信息:

1、别名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅

2、加热方式蒸汽加热、电加热、燃气加热

3、组成锅体和支脚

4、介质导热油、水或蒸汽

5、优点受热均匀,温度可控

6、原理间接加热

性能优势:

1、受热面积大:由于内锅与外锅之间的整个夹层区域都参与热量交换,夹层锅的受热面积显著大于传统单层锅,能更有效地传递热量。

2、热效率高:通过蒸汽加热,热量损失较小,能源利用率高。

3、加热均匀:蒸汽在夹层中环绕锅体流动,使得锅内物料从四周到中心都能均匀受热,有利于保持产品质量的一致性。

4、液料沸腾时间短:高效的加热方式使得液体物料能快速达到沸腾状态,缩短烹饪或加工时间。

5、温度控制精准:通过调节蒸汽供应量或电力输入,可以精确控制锅内温度,满足不同食材或工艺对温度的要求。

6、安全性好:间接加热方式降低了火灾风险,同时设备通常配备多种安全装置,如压力控制系统、温度控制器等,确保操作过程的安全性。

7、应用领域:夹层锅因其高效、可控的加热特性,广泛应用于各类食品的工业化生产及餐饮服务行业:

8、食品加工:糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等的加工过程中,用于熬煮、蒸煮、浓缩、杀菌等步骤。

9、餐饮服务:大型餐厅、食堂等场所用于熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等批量烹饪作业,有助于提高出餐效率和食品质量,同时减少人工劳动强度。

羊杂酱香驴肉夹层熟食卤味卤煮锅

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