掌上式生鲜肉新鲜度分析仪

在科技的飞速发展下,我们的生活变得越来越便捷。掌上式生鲜肉新鲜度分析仪就是这一科技浪潮中的一颗璀璨明星,它不仅为我们的生活带来了极大的便利,更是食品安全的守护者。

这款分析仪的设计十分人性化,操作简便,只需将肉类样本放入分析仪的采样口中,几秒钟内,就能得到关于肉类新鲜度的详细数据。这些数据包括肉类的pH值、水分含量、蛋白质降解程度等关键指标,为我们提供了判断肉类新鲜度的科学依据。

此外,该分析仪还具有智能化的特点。它能够与智能手机连接,将检测结果实时传输到手机APP上,方便我们随时查看和记录。同时,这款分析仪还具备数据分析和预警功能,一旦肉类新鲜度低于安全标准,它就会立即发出警报,提醒我们及时处理。

联合中国农业大学彭彦昆教授团队研发的掌上式生鲜肉新鲜度分析仪,可用于检测生鲜肉的TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等评价指标。Palmarter具有体积小、便 于携带、性价比高等特点,其应用场景包括但不限于肉储运企业、肉品品质监管部门、饭店、超市、菜场、家庭等。

1.※检测指标：TVC、pH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B

2.采样时间间隔：≤1s

3.检测正确度：70%-85%

4.检测误差：15%-30%

10.外形尺寸：160*70*30mm

11.重量：350g

12.内置电池容量：1000mA

13.续航：4h