制药用pH调节剂磷酸氢二钾药用辅料级

制药用pH调节剂磷酸氢二钾药用辅料级

磷酸氢二钾 Linsuan Qingerjia Dipotassium Hydrogen Phosphate

【性状】本品为无色或白色结晶性粉末或颗粒或块状物。

【类别】药用辅料,pH调节剂和缓冲剂等。

【贮藏】密封,在干燥处保存。

药用级磷酸氢二钾概述

药用级磷酸氢二钾（Dipotassium hydrogen phosphate,简称DKP）是一种无机化合物,化学式为K2HPO4·3H2O,常以白色结晶或无定形白色粉末的形式出现。它易溶于水,水溶液呈微碱性,微溶于醇,并且具有吸湿性。在较高的温度下,磷酸氢二钾会自溶,相对密度为2.338,熔点为340°C,1%水溶液的pH值为8.9。

药用级磷酸氢二钾的主要作用

药用级磷酸氢二钾在医药领域中有多种用途,包括作为培养基成分、pH值调节剂和缓冲剂等。它可以用于青霉素、链霉素的培养,也可作为滑石粉的脱铁剂。此外,磷酸氢二钾还被用作水质处理剂和微生物、菌类培养剂。在食品工业中,它可以用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。在化学分析中,它作为缓冲剂用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

药用级磷酸氢二钾的质量标准

根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996),药用级磷酸氢二钾可用于植脂性粉末,最大使用量为19.9g/kg。在质量标准方面,药用级磷酸氢二钾的要求如下：含K2HPO4不得少于99.0%,水溶液的澄清度与颜色应澄清无色,pH值应在8.9～9.4之间。

药用级磷酸氢二钾的应用领域

药用级磷酸氢二钾的应用领域非常广泛,主要供各大药厂、保健品厂、医院制剂室、皮肤诊所、防疫站、学校、卫生院、实验室及研究所等需要药用辅料的单位使用。它的主要应用包括医药、发酵、细菌培养及制取焦磷酸钾等。

结语

综上所述,药用级磷酸氢二钾是一种重要的医药和食品工业辅料,具有多种用途和广泛的适用范围。它的质量标准和技术参数已经得到了严格的规范和定义,确保了在各个领域的安全和有效使用。