大枣深受人们喜爱,尤其是刚摘下来的枣,爽脆可口,清甜爽口。但如果采摘时间变长之后,枣内的水分会蒸发掉,变的干瘪,颜色变深,卖相不好,口感也差了许多,所以大枣的长储存跟色香味形不变是一个大的问题。如何才能长时间储存大枣还能保持其原本的色香味形呢?
大枣的深加工储存是一种趋势,将采摘下的新鲜大枣储存到冷库里,等需要加工的时候,将枣从冷库取出,去核,然后放到真空油炸机设备里面进行加工,也就是通常我们所说的大枣真空油炸机,脆枣加工设备。大家不要看到"油炸"二字觉得敏感,加工好的脆枣含油量很低,在5~15%之间,含水量在4%左右,含油量含水量很低,从外观上看基本看不出来是油炸的,重要的是通过打造真空油炸机出来的枣保留了原有的枣香,枣本身的颜色。大家在市场上看到的脆大枣,脆枣,香酥脆枣都是用这种大枣真空油炸机加工制作而成的,天然绿色健康,不会对人体产生有害物质。
我公司大枣真空油炸机设备的型号规格参数:
诸城联兴大枣真空油炸机设备特点:
1、整机采用优质304食品级不锈钢制造,结构合理,密封性好,具有工效高,性能稳定,安装使用方便等优点。
2、PLC控制系统智能控制整个油炸流程,油温,真空度等数据控制精准,无过压、过热现象,确保食品的生产质量和工人的生产安全。
3、大枣真空油炸机配有脱油变频调速系统,除了可真空油炸大枣外,还适合所有含油率低和含油率高的产品油炸。
4、设备配有大功率真空泵,抽气速度快真空度高,高速循环系统设计,表面喷涂防锈耐腐蚀材料,适应多种恶劣环境。
【联系电话:】诸城联兴根据多年的客户经验及积累,以及汲取了设备的技术经验,将大枣真空油炸机进行了改造升级,研发了第四代大枣真空油炸机,了传统意义上真空油炸机油炸时间长,工作效率低,油炸出品率低,含水量含油量高等传统概念,同等型号同等设备较传统意义上的真空油炸机工作效率提高了30%,出品率70%~80%,含油量5%~15%,含水量2~6%之间,油炸出的食品更香更脆口感更好!我公司是大枣真空油炸机制造生产厂家,面相全国,在保证质量的同时,且我公司的每台设备零部件均有存档,方便为客户提供便捷迅速的售后服务,欢迎我们的联系电话!