肉类泡菜酸菜自动上料真空滚揉机

肉类泡菜酸菜自动上料真空滚揉机

真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强了肉的结着力,提高产品的弹性；改善制品的切片性,防止切片时产生破坏；增加保水性,提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

真空滚揉机操作过程：
1.滚揉机加料：开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出*大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以从控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到"运行",真空泵和充气旋钮扳到"开",机器开始按设定方式运行。

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。产品特色触屏控制、红外线温控、变频无级调速、自动入料、可倾式出料、装料,运转平稳,故障维修少,呼吸真空全自动控制。

肉类泡菜酸菜自动上料真空滚揉机