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UHT管式杀菌机

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  • 公司名称上海费撒姆机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2024/5/15 12:57:58
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上海费撒姆机械有限公司——致力于成为的刮板式换热器制造与服务提供商! 费撒姆机械(Ftherm?Machinery)位于上海,公司在美洲、澳洲、非洲和东南亚均设有业务或销售代表处,是一家专注于刮板式换热器在食品加工、油脂、制药、日用化工等行业的开发、应用、服务与设备提供商。费撒姆公司旗下有多款系列的刮板式换热器及其衍生设备,分别是Ftherm?X系列刮板式换热器,Ftherm?Plus系列刮板式换热器,Ftherm?T系列刮板式换热器,Ftherm?A系列刮板式换热器,以及由刮板式换热器衍生延伸出来的Ftherm?G 明胶挤出机,Ftherm?Lab科研实验型设备,Ftherm?B单元片状酥油成型机(休止管),Ftherm?C单元皮带式捏合机,Ftherm?CH齿轮式捏合机,Ftherm?Smart刮板式换热器控制系统。 其中,Ftherm?A+B+C或者Plus+B+CH单元组合构成人造奶油生产线,可生产人造奶油,黄油,起酥油,片状酥油等产品,费撒姆刮板式换热器结构,经过长期的优化,具有高度的设备稳定性,生产出来的产品细腻度和光洁度。 其中,Ftherm?X系列刮板式换热器吸收美国刮板式换热器、瑞典刮板式换热器和英国刮板式换热器的优点,针对国内客户量身打造,具有结构简单实用、使用方便、可靠性好、安全卫生、便于清洗、安装方式灵活、使用寿命长、保养成本低等优点。 其中,Ftherm?T系列立式双刮面换热器吸收荷兰,葡萄牙、瑞典等设备的优点,以立式单元形式,提供大的换热面积,同时可节约宝贵的生产楼层面积,维护方便,易拆卸,清洁简单,采用低压与低转速的工作方式,但具有可观的圆周线速度,换热效果佳。 费撒姆(Ftherm?)丰富的刮板式换热器系列和规格,单机换热面积从0.08平方到7.0平方,可应用生产从中低粘度到高粘度产品,无论您是需要对产品进行加热、冷却、结晶、巴氏灭菌、蒸煮、还是凝胶、浓缩、冷冻、蒸发和其他连续式生产工艺过程,在费撒姆都可以找到一款您满意的刮板式换热器产品。 公司与上海斯太堡实业有限公司,上海众轻机械成套公司,苏州道达信工程技术有限公司,杭州惠合机械设备有限公司,温州强忠机械科技有限公司,温州浙宇流体设备有限公司,上海锦竹机械设备有限公司,烟台飞达机械设备有限公司,烟台正科仪表有限公司形成战略合作伙伴,可为客户整套人造奶油生产线、蛋黄酱生产线提供交钥匙工程服务。 上海费撒姆机械有限公司公司理念 费撒姆机械不仅做优质刮板式换热器的制造者,更致力于做刮板式换热器行业的者,我们秉承"为合作伙伴创造价值"的核心价值观,并以"诚实、稳定、创新、服务"为服务精神,通过自主创新和真诚合作中国刮板式换热器行业参与国际竞争,为社会创造价值做出应有的贡献。公司愿景 致力于成为、国际的刮板式换热器制造与服务提供商。
急冷捏合机
UHT管式杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,使其降低到允许范围内的机器。杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据;套管式成套杀菌系统,板式成套杀菌系统:用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。
UHT管式杀菌机产品信息

UHT管式杀菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅助物以及包装件等上的微生物时行杀灭,使其降低到允许范围内的机器。杀菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研发机构的实验室为获取试验数据;套管式成套杀菌系统,板式成套杀菌系统:用于果蔬原浆,原汁,浓缩汁,牛奶,果汁饮料或类似产品进行连续灭菌工艺。


UHT管式杀菌机的原理

物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料和变质的微生物和芽孢杀灭,同时,极大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备准确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。

UHT管式杀菌机的优点

1、产品的粘度范围极大,使用环境pH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链;

2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;

3、瞬时处理,保持产品的原有风味;

4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;

5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;

6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;

7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;

8、备件少,较低的运行成本,;

9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;

10、材质可靠,可承受较高的产品压力。

UHT管式杀菌机的适用范围

1.粘度较高或热敏性食品饮料类产品;

2.含有纤维及果肉颗粒较大的产品;

3.酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品;

4.低酸无菌含颗粒的产品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖浆、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果酱、果冻、番茄酱、豆浆、色拉酱、糊状食品、脂肪及油脂、麦芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡饮料等。


注:此设备由我公司的战略合作伙伴温州尚运轻工机械有限公司供货。


基本参数

刮板式换热器,Votator,人造奶油设备,Contherm



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