药用级木糖醇原料甜味剂标准GMP资质齐全

药用级木糖醇原料甜味剂标准GMP资质齐全

产品名称：木糖醇

木糖醇英文名称：Xylitol

法定编号：GB 12493-90（19.007）；INS967；

木糖醇CAS：87-99-0

分 子 式：C5H12O5

分子量152.15

木糖醇性状：白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度0.65～1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00）,热量（1.7×10J）(4.06cal/g)。熔程92～96℃沸点216℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用,故有防龋齿作用。与氨基酸或蛋白质不易发生美拉德褐变反应,故用以制造蛋糕等焙烤食品时表层色浅。与金属离子有螯和作用,可作为抗氧剂的增效剂,并有助于维生素和色素的稳定。极易溶于水（约1.6g/ml）,微溶于乙醇和甲醇。热稳定好。10％水溶液的pH值5.0～7.0（在pH值3～8时稳定）

质量指标：

总含醇量（在中80℃真空干燥1h后,以干基计）

其中木糖醇含量98.5％～101.0％

重金属（以Pb计）≤0.001％

砷（以As计）≤0.00005％

水分≤0.5％

灼烧残渣≤0.1％

其他多元醇（干基）≤1.0％

还原糖（以葡萄糖计）≤0.2％

铅（Pb）≤0.0001％

镍（Ni）≤0.0002％

色度（0.5g/ml水）ICUMSA≤15

PH值（0.1g/ml）水≤5.0～7.0

熔点范围 92～96

粒度范围,目（标准筛）　根据客户要求,无特殊要求应≤20目

木糖醇用途：营养甜味剂。

1,木糖醇可以制成输液剂应用于外科手术和输液,经临床验证,木糖醇输液比葡萄糖输液成分更稳定,适宜于内科及外科作为能量补给,特别在外科手术后,糖代谢遇到障碍,不能使用葡萄糖时,是一种理想的输液剂,木糖醇能使红血球的流动速度快,并能很好地经常维持红血球的负电荷,控制血谷胱甘肽的含量,使手术后刀口愈合程度好,时间快。

2,木糖醇热稳定性好,和氨基酸一起加热不产生化学反应。可以和氨基酸配制各种制剂,适用于高血糖,高血脂,肝炎,忌糖病人和年老体弱病人的专用输液剂。

3,木糖醇作为糖尿病人的治疗剂,不需要胰岛素的促进,就能能透过细胞膜,供给细胞营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的功能。

4,木糖醇的营养性和功能性被广泛应用于口含片,冲剂,口服液,颗粒和各种钙片

5,木糖醇是糖尿病人及饥饿酮症病人的理想抗酮体药物。

药用级木糖醇原料甜味剂标准GMP资质齐全