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肉制品烘干房 腊肉烘干烟熏设备

参考价 ¥15000
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市众意机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2023/12/1 13:28:31
  • 访问次数344
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诸城市众意机械有限公司位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去,是一家生产、销售、售后为一体的生产型的公司,质量、购买都能给保障消费者的利益,公司主要生产食品加工机械,主要生产的单品有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、真空拌馅机、绞肉机、丸子机、灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线等大型生产线 本公司承诺在本公司采购的设备一年保质,终生售后保障
烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、大枣清洗线、蔬菜清洗线、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、
产地 国产 产品新旧 全新
肉制品烘干房 腊肉烘干烟熏设备
牛肉干烘干机,牛肉干烘干房设备通过耐温循环风机,采用电加热和蒸汽加热强制循环热风在箱体内循环,增强了热量的传递,提高物料水分的蒸发,缩短了烘干时间,烘干物料均匀,整个箱体采用全封闭结构,热空气在箱内循环,合理排出湿空气和补进新鲜空气,烘箱配别了自控控温装置,箱内设有可调试风板,使箱内温度均匀。
肉制品烘干房 腊肉烘干烟熏设备产品信息

肉制品烘干房腊肉烘干烟熏设备

牛肉干烘干机,牛肉干烘干房设备通过耐温循环风机,采用电加热和蒸汽加热强制循环热风在箱体内循环,增强了热量的传递,提高物料水分的蒸发,缩短了烘干时间,烘干物料均匀,整个箱体采用全封闭结构,热空气在箱内循环,合理排出湿空气和补进新鲜空气,烘箱配别了自控控温装置,箱内设有可调试风板,使箱内温度均匀。食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106

牛肉干烘干机,牛肉干烘干设备,烘干肉干的设备机器烘干房;空气能热泵肉制品烘干机,各类肉制品烘干,鸡肉烘干,鸭肉烘干,牛肉干烘干,猪肉干烘干,肉干被誉为福建闽西八大干zhi首。其*特色就在于"三老":一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为13 5%,蛋白质46 5%,脂肪9%b835301e978333162d9580c35b9d7d5_副本.png

肉干加工:选料和预处理→切片→调味、腌制→摊筛→烘干→焙烤→压平切片→冷却包装
肉干烘干工艺流程:
1.肉脯烘干:烘烤的目的主要是促进发色和脱水熟化。将铺平在筛子上的已连成一大张的肉片放入干燥箱中,干燥的温度在55~60,前期烘烤温度可稍高。肉片厚度在0.2~0.3厘米时,烘干至含水量至25%为佳。
2.焙烤:焙烤是将半成品在高温下进一步熟化并使质地柔软,产生良好的烧烤味和油润的外观。焙烤时可把半成品放在烘炉的转动铁网上,烤炉的温度为200℃左右,时间8~10分钟,以烤熟为准,不得烤焦。成品的水分含量应小于20%,一般以13~16%为宜。

肉干烘干机设备介绍----用于肉脯烘干的烘干机为空气能高温热泵烘干机,该设备是一种新型节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40~85℃。相对于电热烘干机而言,节约电能。

肉制品烘干房腊肉烘干烟熏设备

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