700/1200高温高压杀菌锅玻璃瓶装肉制品杀菌釜

高温高压杀菌锅玻璃瓶装肉制品杀菌釜

杀菌锅的使用价值：杀菌锅又称杀菌斧,减肥饮料高温杀菌斧 卧式双层水域杀菌斧 加工定做高温高压灭菌机,杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌灭菌,既杀灭食品中有害的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠． 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品处理,农副产品深加工的生产等。

杀菌锅设备原理：把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵将锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。

高温高压杀菌锅玻璃瓶装肉制品杀菌釜

杀菌锅介绍：

1、杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐高温密封圈,密封可靠,使用寿命长；
2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,设备使用寿命长；
3、升温时间短,由于事先对热水罐中的水充分加热,当开始对杀菌锅中物料进行杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短；
4、采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作；
5、温度、压力等参数采用品牌仪表控制调节,控制精确,可防止包装容器的变形、破损等事故发生。