实验室均质机
KJZ系列均质机是用于对粘度低于0.2Pa·S,温度低于80℃的液体物料(液-液相)或(液-固相)的均质、乳化、喷雾、爆破粉碎、细胞破碎、输送的理想设备。
一.实验室均质机型原理:
均质是在均质阀内进行的,未经均质的预混物料,通过往复泵的增加,以高压和低流速进入阀区,当物料进入可控制的阀座与阀杆之间的微小缝隙时,流速突然增加,其值可达300米/秒,与此同时,相应的要产生巨大的压降,在极短的时间及很小的空间内形成强烈的空穴效应和涡流作用,并与均质环产生高速撞击。对物料颗粒产生强大的剪切和破碎作用。通过上述作用,使原先较粗大的乳浊液或悬浮液加工程超微细的,均匀的稳定的液一液相乳化物或液一固相分散物。均质机对乳液进行加工时,采用单级均质即可。当使用两级调压时,约有总压力的10%。施加在二级均质上,这将增进大多数乳化液的稳定性。在进行弥散化加工时,通常采用单级装置。
二.均质机适用的加工范围:
1.奶制品和冰淇淋:
牛奶,甜点心,奶油,乳酪,冰淇淋,炼乳,配奶酪,酸奶油等。
2.食品工业及饮料:
2.食品工业及饮料:
果汁、果酱、各种果肉型天然饮料、蔬菜汁、婴儿食品、调味品、茶饮料、巧克力、豆奶、香精等。
3.生物技术:
3.生物技术:
酵母菌,大肠杆菌,藻类的细胞破碎,蛋白提取,酶工程的应用等。
4.化妆品工业:
4.化妆品工业:
面霜、唇膏、洗面奶、硅油乳化、香水、护肤品、化妆品等。
5.制药工业:
5.制药工业:
**素,抗酸剂,静脉乳剂,药片的涂层,液体中药等。
6.化工工业:
6.化工工业:
油漆涂料,各种乳化剂,燃油重油,**剂,杀虫剂,感光乳胶,橡胶浆,树脂浆。增稠剂,膨润土,炭黑,氧化镁,等。
三.技术参数:
型号
|
流量L/h
|
*大压力Mpa
|
额定压力Mpa
|
电机功率KW
|
外形尺寸(mm)
(长*宽*高)
|
主要用途
|
KJZ -0.3/25
|
300
|
25
|
20
|
3.0
|
960*540*980
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -0.5/25
|
500
|
25
|
20
|
5.5
|
960*540*980
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -0.5/30
|
500
|
25
|
20
|
5.5
|
960*540*980
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -1/30
|
1000
|
30
|
25
|
160
|
1030*745*990
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -0.5/40
|
500
|
40
|
35
|
7.5
|
1030*650*1120
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -1/40
|
1000
|
40
|
35
|
15
|
1315*1100*1290
|
均质、乳化、喷雾
|
KJZ -0.06/60
|
50
|
60
|
50
|
2.2
|
950*610*970
|
均质、乳化
|
KJZ -0.1/60
|
100
|
60
|
50
|
3
|
950*610*970
|
均质、乳化
|
KJZ -0.5/60
|
500
|
60
|
50
|
11
|
1315*1100*1290
|
均质、乳化、喷雾
|