医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

CAS号：9050-36-6

本品系淀粉经酶法或酸法水解后精制而得。

【性状】本品为白色或类白色的粉末或颗粒；微臭。

本品在水中易溶,在无水乙醇中几乎不溶。

【类别】药用辅料,包衣材料；稀释剂、黏合剂和增稠剂等。

【贮藏】密封,干燥处保存。

以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精。美国的定义是：玉米淀粉原料经过水解转化、喷雾干燥而获得的碳水化合物产品。中国的定义是：以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。其系列产品根据DE值的不同,常见的产品规格有：MD10、MD15、MD20等。

麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系,因此DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言,麦芽糊精的水解程度越高,DE值越大,产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大；而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准

医药级麦芽糊精粘合剂包衣材料符合药典标准