药用级木糖醇25kg原厂

药用级木糖醇25kg原厂理想甜味剂木糖醇的水溶液对热有较好的稳定性,是制作适合糖尿病人饮用的保健饮料的理想甜味剂,是我国GB2760—16规定允许使用的食品用甜味剂,可代替葡萄糖、果糖作为机体的能源,也是体内合成核酸和进行解毒的重要物质。因为糖尿病人胰岛素分泌不足,葡萄糖不能转化成6-磷酸葡萄糖,而木糖醇的代谢与胰岛素无关,因此不会增加糖尿病患者的血糖值。

化学性质外形似白糖略带甜味的斜方晶体（稳定型）或单斜晶体（亚稳型）。 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。

用途用作食品甘味剂

用途是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。

用途营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。

用途有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。

木糖醇还具有抑制酮体生成的特殊功能,可以降低肝病患者的转氨酶,增强肝脏功能,促进脂肪的代谢。本品口服吸收量个体差异性大,可能与肠道细菌、内容物、遗传因素有关。本品在体内几乎全部被代谢,极少以原形从尿中排出。临床用于体内胰岛素不足时补充热量与体液、改善糖代谢、消除酮血症,是糖尿病代谢异常的有效调整剂。在常规剂量下对肝、肾无明显影响,但大量摄入时,可引起渗透性腹泻和水平衡失调。每日木糖醇的摄入量应低于50～70克。木糖醇可用于调味品、饮料、果酱、糖果、糕点等的加工。由于酵母和细菌不能利用它,可作为防龋齿的甜味剂,并有防腐作用。

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