猪蹄松香锅 不锈钢脱毛机 电磁黄香锅很多人都喜欢猪肉,猪也真是个宝物,浑身上下都是宝贝。猪肉也有很多种吃法,猪头、猪耳朵、猪拱嘴,适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等,松板肉,肉质软嫩,煎炒焖烤各种做法都适合,还有五花肉,一直是一些代表性中菜的主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、红烧肉、东坡肉、回锅肉、稻香肉、粉蒸肉等等。五花肉就是其中的香气担当。一块*的五花肉,可以数出来的三层肉,真正的肥瘦相间。切成薄片,在铁板上烤得滋滋作响,香味弥漫,恨不得多叫好几盘呢!切成大块红烧,肥而不腻味,瘦肉耐煮不柴,油滋滋的肉香!是让苏大才子也是难忘的肉味!那么这么好吃的猪肉,去毛是怎么完成的呢,这时候就需要松香锅了,把猪肉放入熬化好的松香里,沾一下,再放入冷水中,用铲子将松香去掉,电磁黄香锅这样猪肉上的毛就能够轻松的去掉了。
猪蹄松香锅 不锈钢脱毛机 电磁黄香锅操作规程:
1、有相关负责人员制定负责人每日检查松香锅油位,松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处
2、松香锅应在宰前半个小时开始加热,等待使用
3、中途离开时要关闭松香锅,防止出现火灾
4、松香锅的温度要严格控环保松香锅制在250度以下
5、从水池捞出的松香要沥干水之后放入松香锅
6、在结束每日任务前,要捞出松香锅中的毛,延长使用寿命
猪蹄松香锅 不锈钢脱毛机 电磁黄香锅注意事项
1、松香锅上部位通气孔必须保持畅通,严禁堵塞,以防造成严重后果。
2、要选择合适的电源线路,一般一组加热选铜线10平方,二组加热配线16平方,国标线。
3、一定要加注导热油后再开始加热,切勿干烧,以免烧坏电加热管。
4、松香锅加热一般温度为160℃到250℃即可。
5、要经常检查导热油油位,一定要随时保持不要缺少导热油。
6、经常检查接线柱锣丝的松紧,以保持接触良好,防止发热烧坏接线及电器。
7、导热油一年后必须更换,以防老化结膜,影响加热效果。
8、松香锅使用一年后也应把加热法兰拆开,电磁黄香锅清理桶里的杂质和加热管上面的油污以延长使用寿命